Sky-Restaurant & Bar | Berlin


BARRESTAURANT

Restaurant | 16. Etage

Unser Außenfahrstuhl führt vom Erdgeschoss direkt zum Restaurant in 70m Höhe im Himmel über Berlin – dort trifft das spektakuläre 270-Grad-Panorama auf gemütliches Interior. Von jedem Platz aus kannst du den Sonnenuntergang und das nächtliche, bunt strahlende Lichtermeer beobachten. Speisen servieren wir in kleinen Schüsseln oder auf Tellern, die wir mittig auf dem Tisch platzieren – “Sharing” bedeutet, sich nach Lust und Laune zu bedienen, zu probieren oder mit anderen teilen und geniessen.

Mittwoch bis Samstag ist von 18:00-01:00h geöffnet. Über den unten stehenden Button kann man für bis zu 8 Personen reservieren, ab 9 Gästen oder bei eventuellen Fragen bitten wir um Anfrage per Email. Für die Sky-Bar ist keine Reservierung möglich, hier bitte spontan vorbei kommen. Du benötigst einen Nachweis vollständiger Impfung, Genesung oder einen tagesaktuellen negativen Test (3G) – bitte bei Ankunft eine Maske tragen.

  • | Auftakt |
  • Sauerteigbrot (vegan)
    4€
    Tomatencreme, Olivenöl und Kresse
  • Marinierte Gurken (vegan)
    6€
    Ponzu, Koriander und Chili
  • Kohlrabisalat (vegan)
    7€
    Rapssamen, Sauerklee und Macadamianuss
  • Bergkäseschaum
    8€
    Lauch, Apfel und Mohn
  • Burratini und Tomate
    9€
    Brunnenkresse und Basilikumsamen
  • Label Rouge Lachs
    11€
    Blumenkohl, Petersilie und Kaviar
  • Tatar vom Pommernrind
    12€
    Eigelb, Pumpernickel und Toms Alpkäs
  • | Höhepunkt |
  • Rosa gebratenes Filet vom Charolais Rind
    32€
    Trüffel
  • Wildfang Riesengarnele
    28€
    Sauce Hollandaise
  • Fisch des Tages in Tempuramantel
    22€
    Remouladensauce
  • Gebackener Sellerie (vegan)
    17€
    Buchweizen und Miso
  • | Beilagen |
  • Süsskartoffel-Pommes (vegan)
    6€
    Rauchsalz und Auberginencreme
  • Kartoffelstampf
    6€
    Nussbutter und Röstzwiebel
  • Lauwarmer Babyspinat (vegan)
    8€
    Trüffel und Pinienkerne
  • Gebratene Pilze
    7€
    Schalotten und Petersilie
  • Glasierte Möhren (vegan)
    5€
    Fermentierter Pfeffer und Haselnuss
  • Geschmorter Lauch
    7€
    Dresdner Berle und Zitronenmayonnaise
  • Spitzkohlsalat
    6€
    Dill, Speck vom Apfelschwein und Crème Frâiche
  • Rote Bete Püree (vegan)
    6€
    Meerrettich, eingelegte Gurken und Erbsenkresse
  • | Finale |
  • Käsekuchenschaum
    8€
    Blaubeere, Karamell und Knallbrause
  • Mohnkuchen
    8€
    Aprikose, weiße Schokolade und Mandel
  • Birnenragout (vegan)
    7€
    Streusel, Nougat und Thymian
  • Schweizer Käse von "Jumi"
    12€
    Exklusive Selektion mit Früchtebrot und Chutney
  • | Special |
  • Sharing Menü
    60€
    “Benny´s Choice” mit 3 Überraschungsgängen

Kalender

MI 20.10. Geöffnet von 18-01 Uhr
DO 21.10. Geöffnet von 18-01 Uhr
DJ Kalle Kuts (G.I.Disco) | disco & black vibes
FR 22.10. Geöffnet von 18-01 Uhr
DJ Brian Ring (Clutching At Straws) | easy beats
SA 23.10. Geöffnet von 18-01 Uhr
DJ Senay | deep house & funky beats
MI 27.10. Geöffnet von 18-01 Uhr
DJ Valis (Solar) | fresh beats & cool grooves
DO 28.10. Geöffnet von 18-01 Uhr
DJ Marcel Da Kinky Koala | afrobeat & funky house
FR 29.10. Geöffnet von 18-01 Uhr
DJ Daniel Best (Bestworks) | finest soulful tunes
SA 30.10. Geöffnet von 18-01 Uhr
DJ Camila Cardona | deep house

Bar & Listening Lounge | 17. Etage

Geniesse unseren 270-Grad-Blick über Berlin auf gemütlichen Couches und Schaukeln oder Betten im Raucherbereich. Drinks verfeinern wir gerne mit hausgemachten Infusionen und besonderen Spirituosen. Berliner Legenden und internationale Künstler begleiten die Wohnzimmer-Atmo mit entspannten Lieblingsplatten und neuesten Tunes im einzigen DJ-Fahrstuhl der Welt, pendelnd zwischen beiden Ebenen.

Für die Sky-Bar ist keine Reservierung möglich oder notwendig, bitte spontan vorbei kommen. Mittwoch bis Samstag ist von 18:00-01:00h geöffnet. Du benötigst einen Nachweis vollständiger Impfung, Genesung oder einen tagesaktuellen negativen Test (3G) – bitte bei Ankunft Maske tragen.

Vergnügen

Prinz Berlin

“Das Solar zeigt schon anhand seiner Gästeliste, dass es eine feste Institution in Berlin ist. Unter anderem genossen Scarlett Johannson, Diane Kruger, Natalie Portman, Tom Hanks, Naomi Campbell und Lady Gaga hier schon ihre Drinks. Performances internationaler DJs, die auf einem Fahrstuhl durch die Etagen schweben, runden das Erlebnis ab.”

Focus

“Im Himmel über Berlin | Das Solar unweit vom Potsdamer Platz bietet auf zwei Etagen Überblick über eine Stadt, die niemals schläft.”

Welt

“Mindestens ein Mal in der Woche trinke ich hier mein Bier und Tequila Sunrise. Bei diesem malerischen Ausblick bleibt einem nicht anderes übrig. Wer Lust auf gute Musik und kühle Drinks hat, muss diese Bar erlebt haben. Berlin, nachts, 17.Stock – unbezahlbar!”

Der Metternich

“In den In-Tempel geht man, um in der Szene wahrgenommen zu werden.”

Der Feinschmecker

“Das Solar im 17.Stock bietet den besten Blick auf Berlins Mitte.”

Ibiza Style

“Der Ausblick ist spektakulär! Unaufdringlicher Retrochic, stylish und elegant zugleich, kombiniert mit gutem Service – eine perfekte Mischung!”

Kontakt

SOLAR | Sky-Bar & -Restaurant
Stresemannstrasse 76 (Im Innenhof)
10963 Berlin – Kreuzberg
+491637652700
info@solarberlin.com

ÖFFNUNGSZEITEN
Mittwoch/Donnerstag/Freitag/Samstag: 18.00-01.00h



Kontakt

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Inhouse Event

Wir bieten individuell abgestimmte Veranstaltungsformate an – Gala-Dinner mit Sharing-Menu für bis zu 100 Personen und Konferenzen, Präsentationen, Hochzeiten, Weihnachts- & Firmenfeiern für bis zu 300 Gäste. Gerne unterbreite ich ein auf ihre Wünsche maßgeschneidertes Angebot. Im folgenden PDF finden sich bereits erste Infos, Impressionen und Raumpläne:

Freue mich auf ihre Anfrage per eMail oder Kontaktformular: Hr. Rik Verweyen [Geschäftsführender Inhaber]
rik@solarberlin.com